6 kesäkuuta 2021

Oppimisen ilolla kohti auditoijan työtä

Elintarvikkeiden_pakkaus_banner.jpg

Aloitin tammikuussa Kiwa Inspectalla pääarvioijana elintarvikeketjun järjestelmissä. Perehdytys lähti vauhdilla käyntiin ja tutustuminen uuteen työkenttään ja työyhteisöön sujui suunnitellusti ja monipuolisesti.

Elintarviketeollisuuden tuotekehityksestä ja laadunvalvonnasta auditointiin

Itselleni on kertynyt yli 20 vuoden työkokemus elintarviketeollisuudesta tuotekehityksen, laadunvalvonnan ja tuoteryhmähallinnan parista, mutta kokopäiväinen elintarvikeketjun auditointityö oli itselleni uusi asia. Kattava perehdytys- ja pätevöitymissuunnitelma oli minulle suunniteltu ja aikataulutettu, ja siksi oli helppoa hypätä remmiin mukaan. Ennalta olin itsekseni ajatellut, että tämä työ vaatii paljon uuden tiedon sisäistämistä ja uusien työtapojen omaksumista, niin sitäpä tämä on ollutkin.

Perehdytys, harjoittelu ja uuden oppiminen avainasemassa   

Tosiaan. Jotta voi työskennellä elintarvikeketjun pääarvioijana, tarvitaan kattava ja monipuolinen harjoittelu- ja perehdytysjakso. Sanotaan, että elämä on jatkuvaa oppimista ja tämä kevät on taas kerran sen itselleni todistanut. Aina oppii, kunhan on siihen valmis ja antaa itselleen mahdollisuuden.

Olen saanut olla harjoittelijana mukana useissa eri alojen auditoinneissa osaavien kollegoiden opissa ja saanut hyviä vinkkejä oman työni tueksi. Tiivis viikon mittainen Lead auditor -kurssi lopputentteineen antoi kattavat perustiedot ISO 9001 järjestelmän auditointityöhön ja perustan pätevöitymiselle. Näin korona-aikaan etäoppimisympäristössä tehdyt ryhmätyötkin olivat erittäin virkistäviä ja ilonhetkiä löytyi paljon.  Positiivinen lähestyminen auttaa aina.

Sanotaan, että oppimista tapahtuu, kun tulee hämmennyksen hetkiä. Tämän voin allekirjoittaa. Hämmennyksen hetkiä on ollut kevään kuluessa useita. Onnekseni uusi tieto tuntuu jäsentyvän ja muutamien päivien päästä hämmennys ja ymmärtämättömyys muotoutuvat uudeksi tiedoksi ja toimintatavoiksi, joita voin ottaa omassa työssäni käyttöön.

Kollegat tukevat oppimista

Hämmennyksen hetkiä tapahtuu tietysti myös uudessa työympäristössä. Aluksi tuntuu olevan aivan hukassa; mistä tiedot löytyvät ja keneltä kysyä apua? Onneksi Kiwalla on sertifioinnissa käytössä mentor -malli. Omalta mentorilta voi kysyä mieltä askarruttavista uusista asioista ja spesifeistä elintarvikepuolen auditointityön kiemuroista. Tietysti myös esimies ja muu tiimi ovat tukena ja auttavat milloin minkäkin asian kanssa. On hienoa, kun voi avoimesti kysyä, mikä mietityttää ja vaikka useammankin kerran.

Pätevyyksiä opiskelemalla, näytöillä sekä seuraamalla auditointeja

ISO järjestelmistä ISO9001-pätevyys on osaltani kunnossa ja samoin pätevyys ISO14001-järjestelmään on hakemusta vaille valmis. Myös elintarviketurvallisuuteen kohdistuvat järjestelmät ISO 22000 ja FSSC 22000 ovat viittä vaille valmiina. Olen opiskellut standardeja, harjoitellut raportointitapoja, antanut näyttöjä ja tenttinyt. Asiakkaat ovat suhtautuneet ymmärtäväisesti harjoittelujaksooni ja olen saanut olla mukana seuraamassa auditointeja. Kiitos siitä, se on kullanarvoista pätevöitymisprosessissa.

Oppimisen lisäksi tarvitaan myös aikaa levolle

On ollut ihan mahtavaa huomata, kuinka sitä pystyy itseään aina kehittämään. Silti täytyy muistaa kiinnittää huomiota myös omaan hyvinvointiin. On tärkeää palautua ja levätä, ja tehdä vapaa-aikana itseä virkistäviä asioita. Minulle se on näin kesällä puutarhanhoito. On mukava mietiskellä, mitä seuraavaksi puutarhassa tekisi ja mihin jotakin uutta istuttaisi. Eipä ole puutarhakaan koskaan valmis, aina löytyy jokin uusi kohta ja paikka, mitä parantaa tai uusia.

Seuraavaksi minun onkin sitten aika lähteä tekemään varsinaista auditointityötä ja oppimaan edelleen lisää. Hyväksi auditoijaksi oppii auditoimalla. Näiden ajatusten tiimoilta oppimisen ja oivaltamisen iloa ja toivottavasti lämmintä kesää kaikille!     

Leena Järvenpää, elintarviketurallisuuden pääarvioija

Kirjoittaja on Leena Järvenpää, joka toimii Kiwa Inspectan elintarviketurvallisuuden sekä ympäristö- ja laatu standardien pääarvioijana auttaen asiakkaitaan osoittamaan turvallisuutta, laatua ja luottamusta suomalaisiin elintarvikkeisiin.