Yrityskohtainen koulutus: Elintarviketurvallisuus - Kunnossapito

Elintarviketurvallisuus - Kunnossapito

Koulutuksessa opit minkälaisia vaatimuksia GFSI (Global Food Safety Initiative) -hyväksytyt standardit FSSC22000, IFS Food ja BRCGS Food asettavat kunnossapidolle, laitteistolle ja niiden ylläpitämiselle (ml. kalibroinnit). Käymme läpi vaatimuksia tilojen pohjaratkaisulle, laitteistojen soveltuvuudelle ja puhtaanapidolle sekä mittalaitteiden hallinnalle. 

Tukiohjelmien hallinta -koulutussarja

Tukiohjelmakoulutukset on suunniteltu GFSI (Global Food Safety Initiative) -vertaisarvioitujen sertifiointiohjelmien FSSC22000, BRCGS Food ja IFS Food -standardien vaatimusten pohjalta. Koulutuksissa tutustut standardeissa kuvattujen tukiohjelmien vaatimuksiin ja saat selkeytystä termeihin. Koulutuksissa kuulet käytännön esimerkkejä, joiden pohjalta käymme keskusteluja. Keskustelu on myös hyvä keino oppia soveltamaan standardeja. Koulutukset toteutetaan etäyhteydellä, joten voit osallistua kätevästi mistä vain. Sarjan koulutukset:

- Ympäristömonitorointi ja puhtaanapito
- Kunnossapito
- Materiaalien ja toimittajien hallinta

Kenelle kurssi soveltuu

Elintarviketurvallisuus-koulutukset sopivat:
- järjestelmien ylläpidosta vastaaville henkilölle
- riskinarviointien parissa työtä tekeville
- kaikille elintarviketurvallisuuden ja laadun parissa työskenteleville, jotka haluavat vielä paremmin ymmärtää elintarviketurvallisuus standardeja FSSC 22000, BRC ja IFS.

Koulutuspaikka

Toteutus etäyhteydellä.

Kouluttaja

Inga Korkeamäki, elintarviketurvallisuuden asiantuntija, Kiwa Inspectan sopimuskouluttaja

Kysy lisätietoja

fi.training@kiwa.com
puh. 010 521 600