Agroalimentare: come comunicare il proprio approccio sostenibile?

Secondo lo studio condotto da Nature Food, i sistemi alimentari mondiali sono responsabili di più di un terzo delle emissioni di gas serra antropogeniche globali.

Dalla produzione agricola all'imballaggio fino alla gestione dei rifiuti, le emissioni del sistema alimentare sono state infatti stimate a 18 miliardi di tonnellate di biossido di carbonio equivalente nel 2015, rappresentando il 34% delle emissioni totali.

Per questo motivo e per far fronte alla sempre più grave crisi climatica e ambientale, sono stati sviluppati strumenti a supporto di imprese e organizzazioni del settore decise ad agire in modo sostenibile. Tra questi On the way to PlanetProof, un marchio indipendente di proprietà SMK (Stichting Milieukeur), organizzazione olandese attiva dal 1992 nel settore Testing, Ispezione e Certificazione e impegnata nella realizzazione di prodotti e processi più sostenibili. 

La Certificazione si rivolge a produttori, trasformatori, confezionatori e distributori di prodotti agroalimentari desiderosi di contribuire ad un'aria più pulita, un suolo più fertile, una buona qualità dell'acqua e al benessere degli animali. Tra i prodotti oggetto di questa certificazione vi sono:

• prodotti agricoli
• prodotti orticoli
• prodotti florovivaistici
• prodotti lattiero-caseari e uova

Perché certificarsi?

Oltre a un vantaggio competitivo e reputazionale che vede le aziende certificate distinguersi sul mercato, la certificazione, grazie a un metodo di produzione sostenibile, contribuisce alla lotta contro gli sprechi delle materie prime, traducendosi anche in una riduzione dei costi.

Kiwa, grazie all’esperienza nel campo della sicurezza alimentare, dell'alimentazione animale, del benessere animale e dell'acquacoltura, offre servizi completi di certificazione, verifica e controllo della produzione e delle attrezzature per supportare gli operatori del settore nel conquistare la fiducia dei propri clienti, garantendo qualità lungo l'intera catena di distribuzione alimentare internazionale, dal campo alla tavola.

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