Nuova Versione 9 Standard BRCGS Food

Ad agosto 2022 è stata pubblicata la nuova versione 9 dello Standard BRCGS Food.

Come per tutte le revisioni degli Standard, ci sarà un periodo di transizione; tuttavia, la versione 9 sarà attuativa negli audit che si svolgeranno dal 1° febbraio 2023.

Scopri nel dettaglio le novità della versione aggiornata tramite il corso di formazione dedicato: Il BRC Global Standard for Food Safety ISSUE 9.

Il Corso ha lo scopo di approfondire la nuova revisione 9 dello Schema internazionale al fine di adeguare il Sistema ai nuovi requisiti della norma o di crearne uno nuovo.

Le principali novità riguardano:

• I requisiti del numero 9 che rappresentano un'evoluzione rispetto alla versione precedente, con una continua enfasi sull' “Impegno della Direzione”;
• Il programma di sicurezza alimentare (basato sull'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP);
• Il supporto al Sistema di Gestione della Qualità.

Un ulteriore obiettivo sarà quello di dirigere il focus dell'audit verso l'attuazione di buone prassi di fabbricazione.

La norma BRCGS diventa quindi un utile sostegno per gli operatori dell’Industria Alimentare, con l’obiettivo di essere sempre più competitivi sul mercato. Essa fornisce un quadro per gestire la sicurezza, l'integrità, la legalità e la qualità dei prodotti, volti a soddisfare le esigenze dei propri Clienti.