Iscriviti al Webinar “Sostenibilità e Benessere nelle Filiere Animali”
Temi quali sfruttamento delle risorse, l’uso degli antibiotici, l’impatto ambientale degli allevamenti intensivi e il benessere animale vengono sempre più spesso affrontati da gruppi associativi e media, diventando fattori in grado di orientare in maniera decisiva gli acquisti di consumatori.
In alcune aree geografiche la valutazione di tali fattori è ormai un prerequisito per l’accesso a mercati, che vanno ben oltre il concetto di nicchia. Ne deriva, dunque, una domanda di consumo sempre più critica, esigente e diversificata e che costituisce il motore fondamentale di innovazione sostenibile nel settore agroalimentare.
Il tema del benessere animale si configura come centrale tra i fattori che contribuiscono allo sviluppo sostenibile. Oltre ad essere un aspetto etico, è uno dei presupposti fondamentali per migliorare le condizioni di salute degli animali e quindi ridurre l'uso degli antibiotici, contribuendo al contenimento del fenomeno dell'antibioticoresistenza, una delle emergenze sanitarie globali dei prossimi anni.
Il webinar si pone l’obiettivo di approfondire i principi dello sviluppo sostenibile nel settore ed esaminare vantaggi e benefici dei principali Schemi di Certificazione che disciplinano le filiere animali quali: la Certificazione MSC e ASC per il settore ittico, Animali Allevati senza l’uso degli Antibiotici e il Benessere Animale, al fine di assicurare sostenibilità nella filiera agroalimentare.
Il Webinar si terrà:
Lunedì 16 Settembre
Dalle ore 10 alle ore 12
Il link per accedere alla Webinar Room sarà inviato ai soli iscritti!