La consultazione ed il riesame dei problemi emergenti in materia di sicurezza alimentare hanno identificato numerose opportunità per un’ulteriore sviluppo dello Standard dalla pubblicazione della ISSUE 7.
Pertanto sono stati identificati obiettivi chiave come:
Tutto questo ha portato alla pubblicazione nel agosto scorso della nuova versione. Ma che cosa cambia veramente dalla ISSUE 7?
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