Co musisz wiedzieć:

ASC to międzynarodowy program certyfikacji środowiskowej dla hodowli ryb i skorupiaków. Aby produkt z ryb lub skorupiaków mógł być sprzedawany konsumentom z etykietą ASC, wszystkie firmy w łańcuchu dostaw – w tym Twoja – muszą być certyfikowane przez niezależną jednostkę certyfikującą, taką jak Kiwa. Certyfikacja gwarantuje, że ryby są hodowane w sposób odpowiedzialny i umożliwia prześledzenie pochodzenia produktu od miejsca hodowli.

W zależności od gatunku ryb lub skorupiaków, lokalizacji i metody hodowli, certyfikacja ASC obejmuje różne kryteria. Kryteria obejmują sposób uzdatniania wody przed jej spuszczeniem z hodowli ryb, wszelkie pokarmy dla ryb pochodzące z odpowiedzialnych źródeł, ochronę różnorodności biologicznej oraz ograniczenie stosowania antybiotyków.

Aby uzyskać certyfikat, musisz prześledzić drogę ryb do ich źródła i wykazać, że metody hodowli są wysokiej jakości. Ponadto Marine Stewardship Council (MSC) — oznakowanie ekologiczne dla dzikich ryb i skorupiaków — jest uważane za podstawowy wymóg certyfikacji ASC.

Certyfikacja ASC z Kiwa 

Współpracując z jednostką certyfikującą Kiwa w celu uzyskania certyfikatu ASC, możesz polegać na solidnym i wiarygodnym procesie, który pokazuje Twoje zaangażowanie w odpowiedzialną i zrównoważoną hodowlę ryb.

Twoje korzyści:

  • Zapewniasz identyfikowalność – dzięki certyfikacji ASC możesz być pewny pochodzenia swoich ryb i skorupiaków oraz wykazać, że zapewniasz identyfikowalność
  • Wykujesz  swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój — certyfikat ASC pokazuje, że bierzesz odpowiedzialność za swoją rolę na zrównoważonym rynku rybnym
  • Kiwa jest Twoim kompetentnym i osobistym partnerem w zakresie inspekcji Twojego firmy i odpowiemy na wszystkie Twoje pytania odnośnie procesu certyfikacji ASC