Kto może ubiegać się o certyfikację GLOBALG.A.P. ? 

Jeśli zajmujesz się produkcją lub handlem owocami i warzywami, zbożami lub owocami morza, kwiatami lub herbatą i chcesz wykazać swoje zaangażowanie w bezpieczeństwo żywności i zrównoważoną produkcję rolną, możesz skorzystać z dobrowolnej certyfikacji standardu GLOBALG.A.P. 

Co to jest standard GLOBALG.A.P. ? 

GLOBALG.A.P. – Dobre praktyki rolnicze – standardy dotyczą każdego etapu procesu produkcji rolnej, w tym uprawy, przeładunku i handlu, więc niezależnie od tego, czy jesteś głównym producentem, czy częścią łańcucha wartości, jesteś nimi objęty. A ponieważ są to standardy dobrowolne, Certyfikat GLOBALG.A.P. pokazuje, że cenisz i wspierasz zrównoważone rolnictwo wykraczające poza to, co jest wymagane, pomagając Ci.

Jacy odbiorcy wymagają od producentów certyfikatu GLOBALG.A.P.? 

GLOBALG.A.P. dotyczy wszystkich firm zajmujących się produkcją i sprzedażą świeżych owoców i warzyw.

Jakie są wymagania standardu GLOBALG.A.P. ? 

GLOBALG.A.P. jest istotne dla wszystkich producentów, którzy chcą pokazać, że jakość ich procesów i produktów jest doskonała, szczególnie w zakresie bezpieczeństwa żywności, środowiska i dobrostanu pracowników. Standardy opierają się na stosowaniu Dobrej Praktyki Rolniczej, HACCP i identyfikowalności, a stosowane w nich procedury mają związek z higieną i ograniczaniem zanieczyszczeń w trakcie procesów produkcji, zbioru i pakowania.

GLOBALG.A.P. IFA - Zintegrowane Zapewnienie Bezpieczeństwa i Jakości w Gospodarstwie opiera się na stosowaniu dobrej praktyki rolniczej oraz odpowiednich procedur związanych z higieną, redukcją źródeł możliwych zanieczyszczeń w całym procesie produkcji (w tym w trakcie zbiorów i jeżeli dotyczy pakowania) produktów tj.

    • warzywa i owoce (podzakres FV) 
    • uprawy (np. zboża) zbierane mechanicznie (podzakres CC)
    • kwiaty i rośliny ozdobne (podzakres FO)
    • roślinny materiał rozmnożeniowy (podzakres PPM)

Wymagania GLOBAG.A.P. opisane są przede wszystkim w dokumencie „Zasady  i i kryteria." Przepisy ogólne oraz Zasady dla Roślin. Oprócz tego właściciel standardu publikuje szereg innych dokumentów związanych (tj  Zasady dostępu do danych i inne)

 Standard GLOBALG.A.P. IFA  ma zastosowanie dla certyfikacji indywidualnej (opcja 1) oraz dla Grup Producenckich (opcja 2). Mogą o certyfikację ubiegać się również producenci z wieloma oddziałami (lokalizacjami tj multisite) z wdrożonym lub bez wdrożonego Systemu Zarządzania Jakością.   

Jakie standardy i moduły dodatkowe są powiązane z certyfikatem GLOBALG.A.P. ? 
  • Chain of Custody - Łańcuch Dostaw (ang. CoC) – standard adresowany do dystrybutorów żywności, pośredników, producentów zajmujących się pakowaniem certyfikowanych produktów (wyprodukowanych w innym certyfikowanym gospodarstwie), restauracji detalistów itd.  
  • GRASP -  Ocena ryzyka dotycząca praktyk społecznych, moduł dobrowolny, który zajmuje się konkretnymi aspektami bezpieczeństwa pracy i zdrowia, a także kwestiami społecznymi związanymi z pracownikami.
  • NURTURE - moduł dla sieci handlowej Tesco
  • PLUS - moduł dla sieci McDonald's
  • SPRING – moduł zrównoważone nawadnianie i użycie wody gruntowej.
  • GGFSA - moduł oceny zrównoważonego zarządzania gospodarstwem 
  • GROW - moduł dla sieci handlowej Albert Hein oraz Belize 
  • Biodiversity - moduł dla oceny zachowania bioróżnorodności w gospodardstwie 
Jak Kiwa może Ci pomóc w uzyskaniu certyfikatu GLOBAG.A.P. ? 

Jako firma działająca w branży spożywczej, Twoi klienci muszą wiedzieć, że priorytetowo traktujesz bezpieczeństwo żywności i dbasz o jakość swoich procesów. Jednocześnie żądają dowodu, że cenisz zrównoważony rozwój i gwarantujesz, że Twoje produkty są wytwarzane z poszanowaniem środowiska i dobrostanu zwierząt. Certyfikacja może pomóc Ci to wszystko przekazać. 

Jako akredytowana jednostka certyfikująca GLOBALG.A.P., Kiwa może certyfikować operacje wchodzące w zakres owoców i warzyw, kwiatów i roślin ozdobnych, upraw łączonych (takich jak zboża i kukurydza) oraz herbaty i produktów akwakultury (w tym ryb i skorupiaków), a także jako zapewniająca certyfikację łańcucha dostaw. Kiwa posiada także akredytację do oceny GRASP.

Współpracując z nami, możesz pokazać swoim klientom i partnerom, że Twoja firma przestrzega zasad GLOBALG.A.P. standardów w całym procesie produkcyjnym, co świadczy o Twoim zaangażowaniu w jakość, bezpieczeństwo i zrównoważony rozwój.

Jak wygląda procedura certyfikacji ? 

Na początku producent powinien uzupełnić odpowiednie dane w formularzu rejestracyjnym. Są to między innymi dane tj. nazwa producenta, rodzaj i powierzchnia uprawy itp. Po przesłaniu uzupełnionego formularza jednostka certyfikująca rejestruje producenta w bazie GLOBALG.A.P. dostarczając tym samym numer identyfikujący GGN, jeżeli producent jeszcze takiego numeru nie posiada. 

Audyt gospodarstwa lub grupy producenckiej zostanie przeprowadzony przez kompetentnego audytora uznanego przez GLOBALG.A.P.  oraz jednostkę certyfikującą Kiwa.   Po zakończeniu oceny, jednostka dokona przeglądu raportu, a następnie zostanie wydana decyzja w sprawie  certyfikacji.   

Jakie są korzyści z certyfikacji w Kiwa?  
  • Zwiększ swoje zyski – dzięki GLOBALG.A.P. certyfikacji, możesz konkurować, budować zaufanie wśród klientów i rozwijać swój biznes – i zysk
  • Spełniaj potrzeby klientów – klienci wymagają widocznego bezpieczeństwa i jakości, a także zrównoważonej produkcji; GLOBALG.A.P. certyfikacja pomaga spełnić te wymagania
  • Popraw konkurencyjność – GLOBALG.A.P. certyfikacja pomaga konkurować z innymi certyfikowanymi markami na rynku, który coraz bardziej wymaga przejrzystości
  • Wykaż się przejrzystością – certyfikacja otwarcie pokazuje klientom, partnerom i pracownikom, że Twoje produkty spełniają wymagane standardy
    Przyczyniaj się do zrównoważonego rozwoju – okaż swoje wsparcie dla globalnych celów w zakresie zmian klimatycznych, różnorodności biologicznej, ochrony środowiska i jakości życia rolników
  • Zmniejsz ryzyko skażenia żywności – certyfikując swoje procesy za pomocą GLOBALG.A.P., możesz zmniejszyć główne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, zapewniając o bezpieczeństwie swoich klientów