Elintarviketurvallisuuden osaminen ajan tasalle

Elintarvikealalla tuotteiden elintarviketurvallisuus on perusvaatimus, jonka täyttämisessä ei ole varaa epäonnistua. Jo yhdestä virheestä elintarviketurvallisuudessa saattaa seurata sekä maineen että myynnin romahdus; pahimmassa tapauksessa kuluttajien terveys vaarantuu. Siksi on yritysen vastuuhenkilöiden on oltava ajan tasalla standardien vaatimuksista ja ajankohtaisesta lainsäädännöstä sekä vaatimusten soveltamisesta oman yrityksen toiminnassa.

Kiwa Inspectan koulutukset elintarvikealalle

Koulutuksemme antavat ajantasaisen tiedon uusimpien standardiversioiden vaatimuksista. Koulutukset perehdyttävät standardin tuntemukseen alan parhaiden asiantuntijoiden johdolla ja selvällä suomenkielellä.

Missä koulutuksia järjestetään?

Elintarvikealan ajankohtaisia koulutuksia järjestetään ympäri Suomen. Näet paikkakunnat kunkin koulutuksen "Seuraavat koulutukset" -välilehdeltä.

Elintarviketurvallisuus-etäkoulutussarja

Elintarviketurvallisuus-etäkoulutussarjan jokainen osa syventää yhtä elintarviketurvallisuusstandardeihin FSSC 22000, BRC ja IFS liittyvää aihealuetta. Aiheet perustuvat asiakaspalautteisiin, mutta niissä on huomioitu myös elintarviketurvallisuuden auditoinneissa toistuvia poikkeamia sekä uusia asioita, kuten elintarviketurvallisuuskulttuuri. Varaa koko koulutussarja tai poimi koulutus kerrallaan.

Lue lisää

  • Elintarviketurvallisuuden Luotain -arviointi on erinomainen työkalu sertifiointiarviointiin valmistautumiseen, toiminnan kehittämiseen ja toiminnan tason kansainväliseen mittaamiseen, vaikka ei vielä tähtäisikään sertifiointiarviointiin. Ota yhteyttä asiantuntijaamme.
    Näytä
  • Elintarviketurvallisuutta käsittelevissä etäkoulutuksissa syvennät osaamistasi elintarviketurvallisuusstandardeista FSSC 22000, BRC ja IFS. Kuulet myös esimerkkejä standardien soveltamisesta käytännössä ja saat näin vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden parissa. Tule kuulemaan uusimmat tiedot!
    Näytä
  • Elintarviketurvallisuutta käsittelevissä etäkoulutuksissa syvennät osaamistasi elintarviketurvallisuusstandardeista FSSC 22000, BRC ja IFS. Kuulet myös esimerkkejä standardien soveltamisesta käytännössä ja saat näin vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden parissa. Tule kuulemaan uusimmat tiedot!
    Näytä
  • Elintarviketurvallisuutta käsittelevissä etäkoulutuksissa syvennät osaamistasi elintarviketurvallisuusstandardeista FSSC 22000, BRC ja IFS. Kuulet myös esimerkkejä standardien soveltamisesta käytännössä ja saat näin vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden parissa. Tule kuulemaan uusimmat tiedot!
    Näytä
  • Elintarviketurvallisuutta käsittelevissä etäkoulutuksissa syvennät osaamistasi elintarviketurvallisuusstandardeista FSSC 22000, BRC ja IFS. Kuulet myös esimerkkejä standardien soveltamisesta käytännössä ja saat näin vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden parissa. Tule kuulemaan uusimmat tiedot!
    Näytä
  • Elintarviketurvallisuutta käsittelevissä etäkoulutuksissa syvennät osaamistasi elintarviketurvallisuusstandardeista FSSC 22000, BRC ja IFS. Kuulet myös esimerkkejä standardien soveltamisesta käytännössä ja saat näin vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden parissa. Tule kuulemaan uusimmat tiedot!
    Näytä
  • Elintarviketurvallisuutta käsittelevissä etäkoulutuksissa syvennät osaamistasi elintarviketurvallisuusstandardeista FSSC 22000, BRC ja IFS. Kuulet myös esimerkkejä standardien soveltamisesta käytännössä ja saat näin vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden parissa. Tule kuulemaan uusimmat tiedot!
    Näytä
  • Elintarviketurvallisuutta käsittelevissä etäkoulutuksissa syvennät osaamistasi elintarviketurvallisuusstandardeista FSSC 22000, BRC ja IFS. Kuulet myös esimerkkejä standardien soveltamisesta käytännössä ja saat näin vinkkejä työhösi elintarviketurvallisuuden parissa. Tule kuulemaan uusimmat tiedot!
    Näytä
  • IFS Food on kansainvälisesti tunnustettu standardi elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun sekä tuotantoprosessien sertifioimiseksi. Se tarjoaa kaikille elintarvikkeiden valmistajille ja pakkaajille viitekehyksen tuotteiden turvalliseen jakelemiseen ja kuluttamiseen liittyvien vaatimusten täyttämiseksi.
    Näytä
  • Koulutuksen tavoitteena on antaa vastauksia mm. seuraaviin kysymyksiin: Miten auditointiprosessi etenee, poikkeamat käsitellään ja auditoinnin tulos pisteytetään BRC -standardin mukaan? Millaisia vaatimuksia BRC -standardiin sisältyy? Mitä ovat Fundamental -vaatimukset ja millaisia vaatimuksia niihin sisältyy?
    Näytä