Soluciones sostenibles

Curso para conocer lo requisitos de la Norma ISO 9001:2015 y prepararse para la adaptación de su sistema de gestión de la calidad.

Curso oficial de entrenamiento de personas interesadas en desempeñarse como individuos calificados en Controles Preventivos (PCQI) basado en el reglamento 21CFR117 en plantas empacadoras de alimentos para consumo humano.

El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de conocer el uso y la aplicación del Certificado de Transacción dentro del mercado nacional e internacional.

GLOBALG.A.P. es un conjunto de normas internacionalmente reconocidas sobre las buenas prácticas agrícolas. Es un protocolo robusto y desafiante pero alcanzable, que agricultores de todo el mundo pueden utilizar para demostrar el cumplimiento de sus Buenas Prácticas Agrícolas.

El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de conocer los cambios y/o actualizaciones de la normativa GLOBALG.A.P, identificar falências, conocer requisitos y practicar en campo.

O objetivo do curso é proporcionar aos participantes conhecimento que os tornem capazes de interpretar a norma orgânica – produção primária animal.

El protocolo GLOBALG.A.P. IFA Frutas y Hortalizas está basado en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, HACCP y trazabilidad. Sus procedimientos se relacionan con la higiene y la reducción de posibles fuentes de contaminación a lo largo del proceso productivo, la cosecha y el acondicionamiento de la producción.

NOP es El Programa Nacional Orgánico ( NOP ) que actúa como regulatorio federal en los Estados Unidos de América que rige los alimentos orgánicos

El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de conocer los requisitos y procedimientos para la implementación de la metodología SMETA y contar con la capacidad para llevar a cabo una auditoría interna y externa.

El curso se enfoca en la interpretación de la norma GLOBALG.A.P versión 5.2. en el ámbito de frutas y vegetales. Se dará a conocer los nuevos puntos críticos de control que contempla la versión 5.2. de la norma.