Soluciones sostenibles

El curso se enfoca en la interpretación de la norma GLOBALG.A.P versión 5.2. en el ámbito de frutas y vegetales. Se dará a conocer los nuevos puntos críticos de control que contempla la versión 5.2. de la norma.

La Auditoría de Certificación ISO 9001:2015 es un proceso por el que toda organización que haya implementado un Sistema de Gestión de la Calidad bajo los requisitos recogidos por este estándar debe pasar.

Kiwa BCS Öko-Garantie es una de las pioneras del movimiento ecológico en Europa. Kiwa BCS ofrece auditoría y certificación en todas las áreas de la producción ecológica, incluidos agricultores, procesadores, (re)empaquetadores, importadores, exportadores y empresas de almacenamiento.

Interpretación de las principales normas orgánicas: CE 834/2007 y 889/2008, National Organic Program (NOP), D.S. 044-2006-AG (Reglamento técnico para los Productos Orgánicos).

La corrupción destruye la confianza de las personas en las empresas, los gobiernos y las instituciones de la sociedad civil. Demostrar integridad y mitigar la exposición al soborno, disminuirá los riesgos de responsabilidad civil y penal para las personas y facilitará la relación con otras organizaciones.

Este curso ha sido diseñado para permitir a los participantes obtener una comprensión completa de los principios generales de BRCGS, y cómo cumplir con los requisitos. Los participantes comprenderán que esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoria.

IFS Food es importante para todos los fabricantes de alimentos, especialmente aquellos que producen marca privada, porque contienen muchos requisitos relacionados con el cumplimiento de las especificaciones.

Los insumos orgánicos tienen alto impacto en los programas de manejo integral, no sólo por su gran potencial de mercado sino también, por contribuir en la mejora de las condiciones de vida de los productores.

Las cadenas de supermercados nacionales e internacionales exigen cada vez mayor control de higiene e inocuidad, sostenibilidad del medio ambiente, responsabilidad social, etiquetado, trazabilidad, entre otros.

La normativa nacional de Brasil se encuentra vigente desde el año 2003, es obligatoria para todas las empresas que producen y procesan productos orgánicos. Kiwa BCS Brasil se encuentra registrada para realizar inspecciones y certificaciones en todo el territorio nacional.