Soluciones sostenibles

El curso se enfoca en la interpretación de la norma GLOBALG.A.P versión 5.2. en el ámbito de frutas y vegetales. Se dará a conocer los nuevos puntos críticos de control que contempla la versión 5.2. de la norma.

Con Kiwa BCS podrá combinar la inspección Biosuisse con el control ecológico normal de la UE. Kiwa BCS ofrece una vía rápida y eficiente para obtener el certificado Biosuisse.

El programa está diseñado para ser cubierto en 2 días, incluyendo casos prácticos enfocados en el aprendizaje y comprensión de la evaluación de insumos.

GLOBALG.A.P. es un protocolo internacional reconocido sobre las buenas prácticas agrícolas, ganaderas y de acuicultura (GAP). Es un protocolo robusto y desafiante pero alcanzable, que agricultores de todo el mundo pueden utilizar para demostrar el cumplimiento de sus Buenas Prácticas Agrícolas.

El protocolo GLOBALG.A.P. IFA Frutas y Hortalizas está basado en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, HACCP y trazabilidad. Sus procedimientos se relacionan con la higiene y la reducción de posibles fuentes de contaminación a lo largo del proceso productivo, la cosecha y el acondicionamiento de la producción.

Kiwa BCS Öko-Garantie es una de las pioneras del movimiento ecológico en Europa. Kiwa BCS ofrece auditoría y certificación en todas las áreas de la producción ecológica, incluidos agricultores, procesadores, (re)empaquetadores, importadores, exportadores y empresas de almacenamiento.

Curso de capacitación en Honduras, sobre los puntos críticos de control para las auditorías internas de GLOBALG.A.P. V. 5.2.

La normativa nacional de Brasil se encuentra vigente desde el año 2003, es obligatoria para todas las empresas que producen y procesan productos orgánicos. Kiwa BCS Brasil se encuentra registrada para realizar inspecciones y certificaciones en todo el territorio nacional.

BCS le ofrece la Evaluación de Insumos Agrícolas aptos para la Agricultura Orgánica bajo las normas de la Unión Europea, Estados Unidos y Japón.