Soluciones sostenibles

El curso se enfoca en la interpretación de la norma GLOBALG.A.P versión 5.2. en el ámbito de frutas y vegetales. Se dará a conocer los nuevos puntos críticos de control que contempla la versión 5.2. de la norma.

El programa está diseñado para ser cubierto en 2 días, incluyendo casos prácticos enfocados en el aprendizaje y comprensión de la evaluación de insumos.

El "programa sostenible de riego y uso de aguas subterráneas" (SPRING, por las siglas en inglés) es un módulo adicional voluntario "add-on" de la norma GLOBALG.A.P. del "aseguramiento integrado de fincas" (IFA).

Con Kiwa BCS podrá combinar la inspección Biosuisse con el control ecológico normal de la UE. Kiwa BCS ofrece una vía rápida y eficiente para obtener el certificado Biosuisse.

GLOBALG.A.P. es un protocolo internacional reconocido sobre las buenas prácticas agrícolas, ganaderas y de acuicultura (GAP). Es un protocolo robusto y desafiante pero alcanzable, que agricultores de todo el mundo pueden utilizar para demostrar el cumplimiento de sus Buenas Prácticas Agrícolas.

La Auditoría de Certificación ISO 9001:2015 es un proceso por el que toda organización que haya implementado un Sistema de Gestión de la Calidad bajo los requisitos recogidos por este estándar debe pasar.

El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de conocer el uso y la aplicación del Certificado de Transacción dentro del mercado nacional e internacional.

El protocolo GLOBALG.A.P. IFA Frutas y Hortalizas está basado en la aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas, HACCP y trazabilidad. Sus procedimientos se relacionan con la higiene y la reducción de posibles fuentes de contaminación a lo largo del proceso productivo, la cosecha y el acondicionamiento de la producción.

Kiwa BCS Öko-Garantie es una de las pioneras del movimiento ecológico en Europa. Kiwa BCS ofrece auditoría y certificación en todas las áreas de la producción ecológica, incluidos agricultores, procesadores, (re)empaquetadores, importadores, exportadores y empresas de almacenamiento.