• Norma orgánica de México, una construcción participativa

    1 noviembre 2017

    El marco normativo para la producción orgánica en mexico se empezó a gestar hace más de diez años. El sector orgánico, representado por productores, comercializadores, procesadores, la academia, organismos de certificación y consultores en conjunto con la autoridad competente, comenzaron a dar forma a este marco, por medio de un diálogo constructivo.

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  • Certificación: ¿Por qué no, si todas son ventajas?

    25 octubre 2017

    Hay ocasiones en las que conviene retroceder al origen de un proceso, al comienzo de una decisión empresarial, para, de manera reflexiva, analizar su por qué, aquello que justifica adoptar determinadas medidas. Por eso, quiero aprovechar este artículo para ponderar las cualidades que conlleva la certificación.

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  • SPP: Pequeños productores por un mundo mejor

    19 septiembre 2017

    El Símbolo de Pequeños Productores (SPP), más que un sello es una alianza entre productores y consumidores comprometidos con los valores del comercio justo. Esta filosofía sostenible se ha consolidado con fuerza desde su aparición hace 10 años.

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  • Sostenibilidad un principio irrenunciable

    6 septiembre 2017

    Según define la Real Academia de la Lengua castellana, la institución que vela por ese bien común que a todos nos une, se define el término “sostenibilidad” como cualidad de sostenible, por algo que se puede mantener durante largo tiempo sin agotar los recursos o causar grave daño al medio ambiente

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  • Latinoamérica a la conquista de mercados internacionales

    10 agosto 2017

    Entrevista con John Preissing, representante residente de la FAO en Ecuador desde enero de 2017. Cuenta con treinta años de experiencia en agricultura y desarrollo rural en América Latina, África y Estados Unidos.

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