Certificados de Transacción Nacional e Internacional, Trazabilidad y Etiquetado

Introducción

Toda comercialización de producto orgánico sea a nivel nacional o internacional, debe ir acompañado de un Certificado de Transacción (TC), que demuestre claramente el origen y el volumen comercializado del producto. El ente de certificación que controle al comercializador da fe al comprador mediante el TC, de la condición orgánica del producto.

Así mismo para las empresas exportadoras de productos orgánicos, transformados o no, podrán comercializar a nivel internacional dichos productos con denominación orgánica, ecológica o biológica, siempre y cuando; además de cumplir con el Instructivo de la Normativa General para Promover y Regular la Producción Orgánica – Ecológica – Biológica en el Ecuador y las legislaciones internacionales correspondientes, cuenten con un certificado orgánico vigente. 

Contenido del Curso

• Certificados de Transacción y TRACES (Sistema de Importación Unión Europea) – Uso y aplicación
• Requisitos 2021 Certificados de Transacción (Europa, EE.UU.,
• Nacional)
• COIs GB (Certificados de Inspección) para Reino Unido
• Gestión de flujo de volúmenes (cultivos, procesadores y exportadores)
• Importancia de la trazabilidad y etiquetado (productos primarios y procesados)

Objetivos

El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de:

• Conocer el uso y la aplicación del Certificado de Transacción dentro del mercado nacional e internacional
• Verificar las evidencias documentales necesarias para obtener un Certificado de Transacción
• Analizar los requerimientos establecidos en las normativas EU, USDA-NOP y Nacional, correspondientes a la comercialización de productos orgánicos.
• Conocer el proceso de trazabilidad e informe balance de masas
• Analizar los lineamientos generales del etiquetado de productos.

Dirigido a

• Profesionales, técnicos, productores del sector agrícola, responsables de la producción, procesamiento y comercialización de productos orgánicos.
• Asesores, consultores encargados de la gestión de Certificados Transacción.
• Personal docente, estudiantes y demás personas vinculadas a la producción agrícola, procesamiento, comercialización y el aseguramiento de la inocuidad y seguridad de alimentos.

Lugar
Modalidad Online – Plataforma Teams

Fechas:
26 y 27 mayo 2021

Horario:
14H00 a 18H00 | Zona horaria GMT-5


Precios:
USD 80,00 + IVA | Clientes Kiwa BCS
USD 100,00 + IVA | Público en General

Para inscripciones, por favor contactarse con:
Lanyi.Lucas@kiwa.com
+593 99 980 2901

Brian.Montenegro@kiwa.com
+593 99 377 3362