Toda comercialización de producto orgánico sea a nivel nacional o internacional, debe ir acompañado de un Certificado de Transacción (TC), que demuestre claramente el origen y el volumen comercializado del producto.
Toda comercialización de producto orgánico sea a nivel nacional o internacional, debe ir acompañado de un Certificado de Transacción (TC), que demuestre claramente el origen y el volumen comercializado del producto.
En esta charla internacional se explicarán las últimas novedades introducidas por la versión 5.2 del protocolo GLOBALG.A.P. Dicha versión, que fue publicada el 1 de febrero de 2019 es de obligado cumplimiento a partir del 1 de agosto de 2019.
El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de conocer los cambios y/o actualizaciones de la normativa GLOBALG.A.P, identificar falências, conocer requisitos y practicar en campo.
La Auditoría de Certificación ISO 9001:2015 es un proceso por el que toda organización que haya implementado un Sistema de Gestión de la Calidad bajo los requisitos recogidos por este estándar debe pasar.
IFS Food es importante para todos los fabricantes de alimentos, especialmente aquellos que producen marca privada, porque contienen muchos requisitos relacionados con el cumplimiento de las especificaciones.
Este curso se desarrollará en línea y tiene enfoque teórico-practico, ya que incluirá talleres que tienen el objetivo de reafirmar y evaluar la apropiación de los conocimientos adquiridos.
El objetivo del curso es proporcionar a los participantes conocimientos para que sean capaces de conocer los requisitos y procedimientos para la implementación de la metodología SMETA y contar con la capacidad para llevar a cabo una auditoría interna y externa.
Conozca la Normativa vigente en Ecuador, que garantiza la inocuidad de los productos manejados, asegurando la salud animal, el consumo nutricional adecuado de subproductos y preservando la biodiversidad.
El curso se enfoca en la interpretación de la norma GLOBALG.A.P versión 5.2. en el ámbito de frutas y vegetales. Se dará a conocer los nuevos puntos críticos de control que contempla la versión 5.2. de la norma.
El programa está diseñado para ser cubierto en 2 días, incluyendo casos prácticos enfocados en el aprendizaje y comprensión de la normativa GLOBALG.AP. versión 5.2
Los insumos orgánicos tienen alto impacto en los programas de manejo integral, no sólo por su gran potencial de mercado sino también, por contribuir en la mejora de las condiciones de vida de los productores.
El programa está diseñado para ser cubierto en 2 días, incluyendo casos prácticos enfocados en el aprendizaje y comprensión de la evaluación de insumos.
Los insumos orgánicos tienen alto impacto en los programas de manejo integral, no sólo por su gran potencial de mercado sino también, por contribuir en la mejora de las condiciones de vida de los productores. Es fundamental conocer las principales sustancias permitidas con normativas internacionales (EU - NOP)
La Normativa Nacional Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas Almacenamiento (BPA) de productos de uso veterinario, responde a la necesidad de productores, procesadores, comercializadores, importadores y exportadores de productos veterinarios.
Este curso ha sido diseñado para permitir a los participantes obtener una comprensión completa de los principios generales de BRC, y cómo cumplir con los requisitos. Los participantes comprenderán que esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoría.
Este curso ha sido diseñado para permitir a los participantes obtener una comprensión completa de los principios generales del estándar, y cómo cumplir con los requisitos.
Este curso ha sido diseñado para permitir a los participantes obtener una comprensión completa de los principios generales de BRCGS, y cómo cumplir con los requisitos. Los participantes comprenderán que esperar durante el proceso de certificación y las acciones necesarias antes, durante y después de la auditoria.
Este curso está diseñado para poder llevar a cabo auditorías internas y preparar a las empresas para su auditoría externa. Se llevarán a cabo una serie de ejercicios, discusiones, presentaciones y casos de estudio interactivos.
Curso oficial de entrenamiento de personas interesadas en desempeñarse como individuos calificados en Controles Preventivos (PCQI) basado en el reglamento 21CFR117 en plantas empacadoras de alimentos para consumo humano.
El FDA ha desarrollado la Ley de Modernización de la Inocuidad de Alimentos (FSMA por sus siglas en Ingles) y exige en su cumplimiento con los campos agrícolas que exportan fruta y hortalizas fresca a los EE. UU. y que estén dentro de los cultivos aplicables.
GLOBALG.A.P. es un conjunto de normas internacionalmente reconocidas sobre las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Ganaderas y de Acuicultura (GAP). Es un protocolo que agricultores de todo el mundo pueden utilizar para demostrar el cumplimiento de sus Buenas Prácticas Agrícolas.
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